【特惠】 【台灣好農】山頂壯圓窯焙帶殼龍眼乾＿500g-包＿3包組(龍眼肉)哪裡買便宜
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商品訊息功能
- 品號：6197148
- 全程人工製作
- 50元硬幣大小
- 100%純天然
商品訊息描述
元硬幣龍眼乾，果肉彈好吃這款特級龍眼乾單看一包可能看不太出來，但和農友其他市售的等級相比可就相當顯眼，每顆平均都有元硬幣的大小，吃起來的口感也和較小顆的不太一樣，大顆果肉多，口感較軟；小顆的紮實有嚼勁，不管大小都別有風味！昀鎂告訴我們，帶殼龍眼肉雖然需要親自剝殼，但龍眼核中富含的鞣花酸具有抗氧化和美白的功效，將剝好殼的龍眼乾煮成茶，或是煮成桂圓粥都是冬天非常適合的養身料理！畢業返家的百大青農，堅持傳統土窯烘焙龍眼乾大學時選讀社會學系的昀鎂，從小就看著種植龍眼的祖父堅持傳統土窯烘焙的龍眼乾工法，因所學讓她看見台灣農村老化的問題，青壯年人口外流嚴重，所以在研究所時選讀產業管理，畢業後返回東山老家幫忙祖父行銷龍眼乾，現在農忙時也跟著家人一整天在果園工作，雖然是女孩子倒也練出了結實的肌肉。昀鎂說，她希望能夠逐步的整合東山的龍眼乾，幫助在地不懂行銷的農民建立自有品牌，透過自產自銷的方式來幫助辛苦的農民得到合理的利潤。採收到烘焙製作全程人工，堅持不假他人之手昀鎂的龍眼乾烘焙過程使用的也是用龍眼木，均是自產自銷種在果園裡的新鮮龍眼及龍眼木，自行建置土窯、堅持採收到烘焙製作全程均人工烘焙及翻焙，傳統土窯為先人的智慧，火侯的控制全憑果農的經驗，火侯會影響龍眼乾的色澤與香氣，龍眼烘焙加工是一項專業的經驗累積。為了讓果農能有良好的工作環境，解決傳統必須進入窯上翻焙飽受煙燻之苦，並且導入機械天車輔助，讓翻焙更加確實，是創新土窯的一種方式，乘載量更可以到一般傳統的倍，目前園區內的新舊窯共計口，因為專職製作龍眼乾，可第一時間將採收後龍眼進行加工處理，避免龍眼生果產生果熱影響品質，因龍眼乾必須經過約六天五夜不間斷的烘焙，所以若沒有足夠的窯可容納，一般果農是無法第一時間進行採後加工的。選用的龍眼品種龍眼品種有五十種以上，現今經過改良場與農民之間推廣，目前最普遍的品種為網路購物暢銷商品粉殼與潤蒂，農場特別選用粉殼、潤蒂、菱角種作為烘焙龍眼肉的原料，粉殼的特性是果肉細致、甜度高，而潤蒂最大的特色就是果實大顆，堪稱龍眼之最，平均大小皆有元硬幣以上，果肉厚而甜，適合烘焙加工，另外還有適合鮮果市場的菱角種，菱角種的外型不像一般桂圓的圓潤，兩側稍微隆起，就像菱角外型般，特色是早熟品種中的大果型，水份含量高，味清甜。龍眼乾烘焙步驟落焙把採收後的新鮮龍眼放入窯中，窯口開始柴燒龍眼木，兩小時添柴火一次，不停火，直到烘焙完成。脫果新鮮龍眼採收後帶有樹枝，經過一日一夜的烘焙，樹枝脆化，此時必須將龍眼與樹枝分離，透過創新式土窯設備，利用天車將龍眼吊出窯中，人工手揉脫枝，去除樹枝後再吊回窯內繼續烘焙。翻焙去除樹枝後的龍眼受熱更為平均，每日必須利用天車吊出窯外，人工翻焙，讓龍眼上下調換，前後位置顛倒，這也是傳統窯和機械窯無法確實完成的工序之一，透過完全的翻焙，讓龍眼乾受熱均勻，色澤也更金黃，因此翻焙的工作必須確實。分級龍眼乾完全乾燥後，立刻使用龍眼乾滾筒式分級機，確實區分出五級大小，分級完後依照大小顆，裝袋分開擺放，滾筒式分級，也是一般果農網拍熱門產品網路熱賣產品少有的設備，透過分級，精選出均勻一致大小的龍眼乾一般市面上多販售第三等級、也就是產量較足的規格，我們這款龍眼乾，是大顆一點的第二等級，所以可說是相當珍貴的規格呢。搶購好康好康報報人氣商品排行榜
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
櫃買業績秀 兩族群壓軸 | 店頭未上市 | 股市 | 聯合新聞網
配合2109年第1季財務報告結果公告，櫃買中心已陸續推出四個場次櫃買指數系列及特色產業主題的「櫃買市場業績發表會」，投資人參與熱烈。櫃買中心將於下周壓軸推出「環保綠能」及「富限量商品櫃200（二）」等主題，舉辦地點在櫃買中心11樓多功能資訊媒體區，敬請投資人踴躍參與，以掌握公司營運績效及未來產業前景。經濟日報提供 分享 facebook 櫃買中心指出，近年來政府積極推動5+2產業創新計畫，提出「綠能科技產業創新推動方案」，全力推動能源轉型，以打造綠能科技島為發展目標，而櫃買家族也有許多從事環保綠能相關創新科技的績優成員，故特別於28日邀請三家「環保綠能」公司出席業績發表會，包括崑鼎（6803）是台灣最大的廢棄物處理、環保資源回收及焚化爐營運公司；旭源是食品級印刷包材熱收縮膜印刷與機台製造廠；以及崇友是朝向節能、智慧化及物聯網發展的電梯製造商。. } }); } 網友一致推薦熱銷 此外，鑑於「富櫃200指數」是櫃買中心近期大力推動的特色指數，除持續舉辦有獎徵答活動，擴大宣傳指數特色之外，櫃買中心特會員專屬優惠別為該指數成分股加碼推出30日的「富櫃200（二）」業績發表會壓軸，邀請的公司有從事面板驅動IC研發設計的晶宏，屬於智冠科技集團的遊戲研發公司中華網龍，以及靜電防護IC設計商的晶焱。櫃買中心指出，本系列七場次業績發表會主題多元豐富，場場爆滿，獲得與會的投資人熱烈迴響。各場次業績發表會皆有錄製影音檔，置於櫃買團購CP值超高中心網站提供投資人點閱觀看，無法至現場參與的投資人也可到櫃買中心網站首頁，左方「分眾專區」下面的「上櫃／興櫃公司」，點選左下方的櫃買市場活動影音專區查詢。
「痛痛」 5歲女童遭幼園師拿別針刺手15洞
台中又有幼兒園，傳出疑似虐童案件。一名蔡姓家長在臉書控訴，自己才5歲大的女兒，就讀西屯區一間幼兒園，竟然被老師用別針刺手掌，刺了15個小洞，小女童兩手都有明顯紅點，家長氣的到醫院驗傷，也在臉書發文，說第一時間老師道歉，但事後幼兒園卻要求家長刪文，家長不滿報警考慮提告。
蔡姓家長：「醫師我要開驗傷單。」
小女童伸出雙手，左右手手掌，上面滿滿都是紅色小點，媽媽詢問怎麼回事，竟然是別針戳的。
蔡姓家長vs.女童：「老師為什麼戳妳，拿別針戳妳，妳在玩別針，所以他拿別針戳妳的手是不下殺送禮是，老師在戳妳的時候，會不會痛，痛痛。」
小女童才5歲，不太會表達，但手上的傷，真的很痛，媽媽問這傷痕怎麼來，小女童指了指身上的別針，看在媽媽眼裡，像針直接刺進心裡。
蔡姓家長vs.女童：「老師帶我去隔壁，老師就沒有戳我了，妳有沒有叫老師不要再戳了，沒有，因為誰罵我，我都不敢說話。」
女童在台中西屯這家幼兒園，讀中班，假日沒有開門，警方表示，女童母親，臉書上發文，說女兒左右手，被幼兒園老師，刺了15個小洞，19號到警局備案。
西屯所副所長張竣凱：「當天來的時候，小朋友手上已經沒有家長所說的傷痕，依法來通知幼兒園老師來到案說明，全案再以傷害案函送偵辦。」
不過蔡姓家長事後在臉書發文，說幼兒園老師，有道歉，還說是因為情緒失控，才拿別針刺女童，家長控訴這不是體罰是虐童，甚至還說，接到園方電話，要求刪文，擔心影響名譽。蔡姓家長看到女兒被這樣對待，和園方態度很不滿，考慮對幼兒園提告。
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